キャンプ料理でなくてはならない野菜。 キャンプ料理で使う野菜は特別なものはあまりなく、スーパーなどで入手できるものばかりです。 ただ、選び方を工夫するだけで、美味しい野菜をキャンプで使えるようになります。 ここでは、キャ…

厳しい寒さが終わり、暖かな春が来てシーズン最初のキャンプをするかたも多いでしょう。 せっかく春にキャンプをするのであれば、春の味覚をキャンプ飯に取り入れてみるのはいかがでしょうか。 春の味覚とは？ そもそも春の味覚はどん…

キャンプをするときに困るのは料理ではないですか？ 「せっかくならインスタ映えするものがいい」「子供も食べれるものがいい」「大勢で食べれるものがいい」と、 そのときのキャンプの状況で料理の内容も変わってきますよね。 そこで…

「折角アウトドア料理を作成したのに箸がない！？」 こんなトラブルを経験したことはないでしょうか。 折角アウトドアで楽しんでいる最中に箸がないことに気づいてしまうと、キャンプ地によっては確保するのに苦労することも。 そんな…

燻製をするにあたって忘れてはいけないのは、それぞれどんな風に燻製をしたらおいしくなるのかというレシピです。 今回は燻製の基本になるような食材と、燻製食材をつかったレシピをご紹介いたします。 燻製の方向性を決定づけるスモー…

「キャンプで外気温に応じた、適切な温度の飲み物が飲みたい！」 アウトドアやキャンプで、このような要望を抱いたことはありませんか。 自然環境を楽しむキャンプなどのアウトドアで欲しくなるのが、外気温と正反対の飲み物。 ですが…

春キャンプは朝晩の冷え込みが厳しい日もありますが、晴れた日の日中はポカポカとして過ごしやすくキャンプにも最適です。 春といえば旬の食材もたくさんあるので、キャンプ飯に取り入れたいものですよね！ 今回は春ならではの旬の食材…

旬の食材が多い季節と言えば秋のイメージが強いですが、冬も厳しい寒さに耐えるために旨味や栄養素がギュッと詰まった食材も多いのです。 今回はそんな旬の食材を使った冬のキャンプ飯レシピをご紹介いたします。 冬はシチュエーション…

アウトドアやキャンプで焼きそばなどの鉄板料理を楽しみたいものの、ファミリーキャンプ用の巨大鉄板をソロキャンプに持ち運ぶ気になれない方に最適なソロキャンプ用の小型鉄板。 一つ導入するだけで焼きそばやチャーハンといった本格的…

キャンプ場で調理するとき家から下ごしらえして行けば手軽ですが、食材を現地調達する場合には包丁が必要ですよね。 キャンプで使うおすすめの包丁や、包丁の扱い方に関する注意点を紹介します。 キャンプに持っていくのは包丁・ナイフ…

煙の匂いを気にすることなく、焚き火を楽しむことが可能なアウトドアに最適なピザ窯。 ですが初めてピザ窯を導入するには、どのような商品を選べば良いかわからない方も多いのではないでしょうか。 そこで記事ではアウトドアにピッタリ…

気軽にキャンプやデイキャンプなどで本格的なパン料理を楽しめる「パン焼き」。 キャンプで用いる「パン焼き」は、導入するだけで料理のバリエーションを数多く増やすことができます。 加えてキャンプでのパン焼きは家庭用のオーブンと…

冬のキャンプでぜひとも挑戦していただきたいのが、鍋料理！ 王道のBBQもいいものですが、鍋を使った料理をアウトドアで、熱々のまま食べられるのは冬キャンプの醍醐味と言っても過言ではありません。 キャンプの寒さ対策は食事も重…

人が少なくゆっくりできる冬キャンプ。 しかし寒さとの戦いという試練が待ち受けています。 防寒対策は欠かせませんがキャンプ飯には温かい物が食べたくなりますよね！ そんなときは、誰でも簡単に作れて体も温まる「おでん」がおすす…