今回はメスティンを持っておくと便利な理由や、これからメスティンを初めて使う方に、必要な手入れとその理由、基本の炊飯方法などをご紹介します。 使い始めのシーズニング方法やその必要性についてもご説明いたします。 キャンプの万…

スキレットとは厚手鋳鉄製のフライパンのことです。 蓄熱性が高いので料理がおいしく仕上がるだけでなく、スキレットで作った料理をそのままテーブルに出せるなどメリットも多いのです。 今回はキャンプ飯でも活用できるスキレットのレ…

シーズニングって聞いたことがありますか？ スキレットやダッチオーブン等の鉄製品を使っている方ならお分かりですね。 でも、スキレットを買ってみたものの、錆びて使いにくい、という声もよく聞きます。 そこで、今回はキャンプで大…