秋といえばキャンプに最適なシーズン！ カラッとした心地よい空気と、秋晴れの空を眺めながら食べるキャンプ飯は格別です。 秋の味覚を使ったおすすめのキャンプ飯を紹介しますので、食欲の秋を満喫してください。 ダッチオーブンを使…

食事の後や、休憩時間などほっとひと息つきたい時にあるとうれしいデザート。 キャンプ場ではバーベキューなど肉料理も多いことからお口直しとしてデザートを用意しておくと、よいでしょう。 今回はキャンプ場で手軽に作れるもの、季節…

夏キャンプのメインはバーベキューという人も多いのではないでしょうか？ バーベキューだけでもいいですが、せっかくならシメのデザートも取り入れましょう。 子供から大人まで皆が喜ぶ、夏キャンプにおすすめのデザートをご紹介します…

夏といえばキャンプにも最適な季節です。 キャンプ場での楽しみといえばバーベキューやキャンプ飯ですよね！ 暑いと食欲が低下しがちですが、夏こそしっかり食べて夏バテを防ぎましょう。 キャンプ場でも簡単に作れる、夏におすすめの…

キャンプでデザートがあると食事の楽しみが増えますよね。 また疲れたときは甘いものが欲しくなります。 そこで今回は電子レンジや冷蔵庫が無くても大丈夫な、キャンプでも簡単に作れるデザートレシピを紹介したいと思います。 作って…

夏キャンプのお楽しみの定番といえばスイカ割りですよね。 スイカ割りは子どもから大人まで楽しめて、盛り上がった後は、自分たちで割ったスイカが食べられるというまさに一石二鳥の遊びです。 そんなスイカ割りを遊ぶところから食べる…

今回は、キャンプでぜひ活用したい食材として「キノコ類」を紹介します。 しいたけ、えのき、エリンギなどスーパーなどでも普通に売られている食材ですが、実は冷凍保存してから調理することでいいことづくめ！ ぜひご活用ください。 …

「燻製って簡単に出来るの？」 「簡単にできる燻製のレシピが知りたい」 「キャンプで燻製がしてみたいけど、どうすればいいの？」 こんなお悩みをお持ちの方いませんか？ キャンプに慣れてくると、いつも食べている食材にひと手間を…

「ごはんの炊き方がわからない」 「ご飯を炊く時にどんな道具があればいいかわからない」 「失敗せずにおいしいごはんを炊きたい」 キャンプをする際にこんなお悩みをお持ちではないですか？ キャンプでは普段使っている炊飯器を使用…

野草を食べるという目的は、何もサバイバル的な問題だけではありません。 「春の七草」が旬の野菜と並んでスーパーに置かれるように野草にもおいしい調理法があり、栄養価もあります。 普段雑草として見向きもしない野草にもおいしい食…

荷物がかさばりやすいキャンプの支度。 特に夏季のキャンプですと食材の持ち運びには気を使いますよね。 そこでご紹介したいのが「干し野菜」。 野菜を切って天日干しにするだけでかさも減り、調理時間も短縮できるなどメリットがいっ…

今回はキャンプ中の調理時間を少しでも減らして、さらに付け合わせのサイドメニューも用意できるようなキャンプ当日までにやっておくとよい裏ワザや、時短・付け合わせレシピなどをご紹介します。 お肉やお野菜などは保存の観点からも漬…

スキレットとは厚手鋳鉄製のフライパンのことです。 蓄熱性が高いので料理がおいしく仕上がるだけでなく、スキレットで作った料理をそのままテーブルに出せるなどメリットも多いのです。 今回はキャンプ飯でも活用できるスキレットのレ…

この記事では、庭キャンプをおこなうことで得られるメリットやテントの選び方などの他、火を使わず手軽に取り組めそうなキャンプ飯などを少しご紹介しています。 火を使わない調理法は、災害時にも役立つことがあります。 庭キャンプの…