燻製でワンランク上のキャンプ飯を目指す!【レシピ編】
燻製をするにあたって忘れてはいけないのは、それぞれどんな風に燻製をしたらおいしくなるのかというレシピです。 今回は燻製の基本になるような食材と、燻製食材をつかったレシピをご紹介いたします。 燻製の方向性を決定づけるスモー…
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キャンプで食事を楽しもうと思うと候補に挙がってくるのが「燻製料理」。 やったことがないキャンパーからすると道具ややり方などを理解するのがハードルを高いと感じることもあるようですが、実はとっても簡単なんです。 今回はそろえ…
「燻製って簡単に出来るの?」 「簡単にできる燻製のレシピが知りたい」 「キャンプで燻製がしてみたいけど、どうすればいいの?」 こんなお悩みをお持ちの方いませんか? キャンプに慣れてくると、いつも食べている食材にひと手間を…
キャンプに行くときに燻製器をわざわざ購入しなくとも、100均のアイテムで簡単に自作燻製器を作ることができます。 そのためわずか数百円で手頃に燻製を楽しむことができるんです! そこで今回はキャンプで手軽に楽しめる100均の…