キャンプで今、ピザ作りが流行っているのはご存じですか？
ピザというと、普段宅配で注文する人も多いとは思いますが、実は作り方自体とても簡単なんです！
みんなで盛り上がれること間違いなしのピザ作り。
今回は必要な道具やレシピ、おすすめのピザ釜についてご紹介します。
Contents
キャンプでピザが流行中？キャンプでピザを作ってみよう！
今キャンプでピザを作って食べるのが人気となっています。
大人から子供まで好きなピザは、具材によっては大人のおつまみにもなりますし、サラダ感覚、さらにはおやつ感覚にも。
今回はキャンプで簡単に作れるピザレシピや道具、またおすすめのピザ釜についてご紹介しましょう！
キャンプでのピザ作りに必要な道具って？
まずはキャンプでのピザ作りに必要な道具についてご紹介します。
ピザ釜については後半でご紹介しますので、まずは定番の調理器具からです。
ユニフレーム ダッチオーブン
煮込み料理やお肉料理、さらにはご飯も美味しく炊けるんです！料理のレパートリーも広がりますから、キャンプでの食事がもっと楽しみになること間違いなしです！
ユニフレーム 山フライパン
焦げ付きにくい加工が施されていますので、お手入れも楽々です。
また別売りで蓋も販売されていますから、ピザ作りのときは蓋も一緒に揃えてくださいね。
コールマン クラシックアイアンスキレット
シーズニングが要りませんので、すぐに使うことができるという魅力的な道具です！
キャンプで試したい！おすすめのピザレシピ
ではここで、キャンプで試したくなるおすすめのピザレシピについてご紹介します。
まずは基本のピザ生地レシピについて
ピザ生地の作り方はとても簡単で、発酵のための時間を合わせても、数十分でできますからキャンプ場でみんなでわいわいして作るのも楽しいですよ！
【材料】20サイズのピザ生地
- 強力粉 200g
- ぬるま湯 140ml
- 砂糖 大さじ1
- イースト 3g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
【作り方】
- ボウルや深めの鍋に、ぬるま湯、砂糖、イーストを加えて箸で混ぜ合わせます。
- 強力粉の中央をくぼませて、1と塩、オリーブオイルを加えます。
- だまにならないように気をつけながらよく混ぜていき、耳たぶくらいの柔らかさまでこねていきます。
- ひとかたまりになるまでよくこねたら、ラップをして30分寝かします。
- 最後に焼く前にクッキングシートなどで生地をのばして、好きな具材をのせるだけです。
ポテトの醤油バターマヨピザ
【材料】
- じゃがいも 中2個
- 醤油 小さじ1杯強
- バター大さじ半分程度
- とろけるチーズ お好み
- ウィンナー 3本
- マヨネーズ 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- オリーブオイル 小さじ1~2杯
【作り方】
- 適当な大きさにじゃがいも「串が通るまで加熱します。
- サンドイッチの人気材料であるマヨタマをとってピザ生地にのせます。
- じゃがいもやウィンナーなどをトッピングしていきます。
- 最後にチーズやマヨネーズをのせて焼いたら完成です。
照り焼きピザ
照り焼きチキンを作り、それをトッピングすると和風な照り焼きチキンピザができます。
ソースはトマトソースではなく、マヨネーズをベースとしており、海苔やシメジなど馴染みのあるきのこを使うことで、美味しい和風のピザに仕上がりますよ！
【材料】
- マヨネーズ 適量
- 鶏もも肉 1/2枚
- きのこ 適量
- ピザ用チーズ 適量
- きざみ海苔 適量
- 切り餅 1個
【作り方】
- あらかじめ鶏肉を一口大にして照り焼きを作ります。
- ピザ生地ができたら薄く伸ばして、マヨネーズを全体に塗っていきます。
- きのこと照り焼きチキンをトッピングしていき、最後にチーズを振りかけて焼きます。
- 焼き上がったらきざみ海苔をトッピングして完成です。
ネギマヨピザ
ネギは火が通ると甘味のある食材ですから、意外とピザとも相性が良いんです。
これは人気のあるレシピで、キャンプでも作りやすい簡単なレシピですから、初心者の人でも失敗することがありませんよ！
【材料】
- 万能ねぎ 250g
- ピザ用チーズ 300g
- マヨネーズ 80g
- 醤油 小さじ1
- 七味唐辛子 お好み
- ベーコン 4~5枚
- ピザクラフト 1枚
【作り方】
- マヨネーズ、醤油、七味唐辛子を混ぜて作った特性のソースを生地に塗っていきます。
- 塗り終わったら大量のねぎをのせて、チーズで蓋をするように振りかけます。
- 最後にベーコンをのせて焼いたら完成です。
焼き鳥ピザ
好きな焼き鳥やタレでアレンジも自由自在です！欲張りなピザを作ってみましょう！
【材料】
- 焼き鳥 5本
- 長ねぎ 1/2本
- 大場 2枚
- チーズ、胡椒 適量
- 醤油 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
【作り方】
- 焼き鳥は串から外して、長ねぎは斜め薄切りをしておきます。
- ピザを生地に醤油とオリーブオイルを塗って、1をのせたらチーズを散らします。
- 大葉を散らして、胡椒をふったら完成です。
キャンプで本格的なピザ作りも！おすすめのピザ釜
では最後に、キャンプで本格的なピザ作りに最適なおすすめのピザ釜についてご紹介します。
キャプテンスタッグ ピザ焼きオーブン
また同じキャプテンスタッグの焚き火台やバーベキューグリルの上に乗せて使うことができます。
ファイヤスタンドとピザグリル、蓋の3つの部品で構成されており、炭を使って調理するときはグリルの下に80%蓋の上に、20%置くことでまるで石窯のように美味しく焼くことができるんです！これなら冷凍ピザでも美味しく焼き上げることができますよ。
ロゴス KAMADO
約30センチの大きさまで焼くことができ、上部には温度計が付いていますので、本格的に焼くことができるんです！
ダッチオーブンの場合は直径26センチまで対応しているのも嬉しいところですね。
スノピーク 焚き火台 パーティオーブン
焚き火台Lにセットでき、付属の陶板の上にピザを乗せて、遠赤外線でムラなくこんがりと焼き上げてくれます。
薪を使うことで高い温度で焼くことができ、遠赤外線を利用した料理など幅広く活用できるのも魅力ポイントです！
まとめ
いかがでしたか？
今回はキャンプで試したくなるピザレシピや、おすすめの道具、ピザ釜についてご紹介しました。
キャンプで今人気となっているピザは、みんなで作れば盛り上がりますし、またみんなで作ったからこそ食べるときも笑顔が絶えないひとときになるはずです！
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佐藤和樹(Kazuki Sato)
株式会社UJackの代表取締役社長。現在26歳。
趣味はキャンプと車弄りと映画鑑賞。
本社は千葉県にあり、
キャンプ用品をメインに取り扱っている。
製品の設計や開発なども独自に手掛ける。
UJack(ユージャック)は
universal jack(世界に浸透する)を意味し、
文字通り世界中の人々にユージャッカーになってもらうことが目標。
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