【ソロキャンプ】簡単料理まとめ!魅力や注意点も!

ソロキャンプでは簡単に作れる料理が良いって方もいるのでは?
確かにソロキャンプでは、全てひとりで準備から後片付けまで取りかかりますから、料理に時間をかけられないですよね。
そこで今回は簡単にできるソロキャンプ料理をご紹介します!

ソロキャンプでの料理の魅力って?

大人数でワイワイキャンプをするのも楽しいですが、たまには気楽に一人でキャンプをするのも楽しいんです!
ソロキャンプの一番の魅力は、自分の好きなようにできることですが、なかでも料理もそのひとつ。
短時間で作れるオリジナル料理から、手の込んだ本格メニューを堪能するのもソロキャンプでは自分次第!

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ソロキャンプでありがち!料理の注意点!

ソロキャンプは何度かスタンダードなキャンプを経験した人に、おすすめのキャンプスタイル。初めからソロキャンプに挑戦とすると、経験値が少ないこともあって、突然のトラブルに対処できないことも。

やまひつじ
一人で行動していますから、助けてもらうことも難しいですよね。
全てが自由だからこそ、料理が好きな方はあれこれ挑戦してみたいと思いがちですが、初心者ソロキャンパーなら手軽に作れて、温かい料理を食べるのがおすすめ!
凝った料理だと、道具や材料などの荷物が多くなってしまうからなんです。お酒が好きなら、おつまみにもなる料理、たくさん食べたいなら温かい鍋料理など、初めは簡単な料理を目指しましょう!
社長
ソロキャンプに慣れてきてから、料理をグレードアップしていくのがベストですよ◎

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ソロキャンプの簡単料理のコツは下ごしらえ!

荷物をコンパクトにするためには、事前に準備しておくこともポイント。
適当な大きさに切った野菜はジッパー付き密封袋入れて持参する、お肉は塩胡椒で下味をつけておく、食べやすい大きさに切って同様にジッパー付き密封袋に入れておく、バーベキュー場で火を通すだけですぐに食べれるように準備しておく、といった下ごしらえをしておくと、当日手間が省けて便利です◎
ちなみに、ここで注意してほしいのが保存方法。

社長
特にお肉は傷まないように、冷凍や冷蔵の処理はしっかりしておいてくださいね!

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ソロキャンプでの簡単料理はこれ!

ではここでソロキャンプでの簡単料理レシピについてご紹介しましょう!
男性はもちろん、女性ひとりでも気軽に挑戦できる簡単料理なので、ぜひ試してみてください!

朝御飯はこれ!超簡単ホットドッグ


キャンプで定番の朝食といえば、ホットドッグ。
ホットドッグはソーセージを焼いて、パンに挟むだけなのでとっても簡単ですよ◎
アレンジでソーセージの他に、いろんな食材を挟んで楽しむのもおすすめです!

【材料】

  • ホットドック用のパン
  • ソーセージケチャップやマスタード

【調理方法】

  1. ソーセージを焼くパンに切れ目を入れる
  2. ソーセージを挟むお好みでケチャップ、マスタードをかけて完成!

昼御飯はこれ!超簡単チーズフォンデュ


パンやじゃがいもウインナーなどは、事前に家で調理しておくと、当日チーズを煮込むだけなので簡単に料理できますよ!

【材料】

  • チーズ 50g
  • 牛乳 30g
  • 片栗粉 5g
  • アルミカップ
  • 好きな具材

【下準備】

  1. フォンデュする具材は予め下茹でしておきます。
  2. 具材は適当なサイズに切っておきます。

【調理方法】

  1. アルミカップにカット済みのチーズを50g入れます。
  2. アルミカップに牛乳30㏄、片栗粉5g入れたらよく混ぜます。
  3. スキレットにアルミカップを置いたら火にかけて、チーズを溶かしていきます。
  4. 焦げてしまわないように定期的に混ぜて完成です。

夜ご飯はこれ!簡単キーマカレー!


【材料】

  • 合いびき肉
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • カレールウ
  • サラダ油

【下準備】

  1. 野菜など具材を切り分けて、ジップロックに入れます。
  2. クーラーボックス入れておけば、調理が楽になります。

【調理方法】

  1. フライパンにサラダ油を薄くひき、まず玉ねぎを炒めます。
  2. 玉ねぎがしんなりしたら、合いびき肉を加えてほぐしながら炒めていきます。
  3. にんじんとセロリ、ピーマンを加えて炒め、水を加えます。
  4. 沸騰したらアクを取り除いて、火を弱めて5分ほど煮込んでいきます。
  5. 一旦火を止めてカレールウを溶かし入れ、再び火をつけてとろみがつくまで焦がさないように炒めたら完成です。

デザートはこれ!簡単ホットケーキ


【材料】

  • サラダ油 適量
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 80ml
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2

【調理方法】

  1. ホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせます。
  2. フライパンに油を薄くひいて熱し、混ぜ合わせたものを流し込んでいきます。
  3. 焼き色がついたら裏返して、両面をよく焼いて完成です。

おつまみならこれ!簡単だし巻き玉子


メスティンに卵と白だしを入れて、弱火でじっくり蒸すように焼くだけで簡単にできるおつまみ料理!
正確には「巻」ではなく、だし味のオムレツのような感じですが、ふわっふわで感動レベルの味に仕上がりますよ!

【材料】

  • 卵 Lサイズ4個
  • 白だし 15cc
  • 水 40cc
  • サラダ油 適量

【作り方】

  1. メスティンにサラダ油をひきます。
  2. 卵を4つ割って、そこに白だしと水を加えます。
  3. 卵をお箸でかき混ぜますが、このときなるべく白身と黄身が分離しないように、きめ細かく混ぜましょう。
  4. バーナーに着火します。通常のカセットコンロや火口の大きいツーバーナーなら問題ないですが、シングルバーナーのときは、鍋底1点に集中して火が当たるため、卵の真ん中だけ焦げてしまいますので注意しましょう。
  5. 火力は中火ですが、バーナーパットを乗せると通常の弱火ほどの火力になっているくらいの火力に調節しましょう。
  6. そのまま10分間蓋をしっかり閉めて焼いていきます。
  7. 焼き上がったら完成です。目安としては卵の厚みが2.5cm。フライパンで巻いて作ったものより、ふわふわで柔らかいだし巻き玉子が完成しますよ!

ドリンクならこれ!パロンのサフランソーダ


ちょっと喉が乾いて、ゆっくりとくつろいでいるときにぴったりなドリンクです。

【材料】

  • 缶詰ナシ 1缶
  • サフラン 0.4g
  • バニラエッセンス 約4滴
  • ミントリーフ 適量
  • サイダー 400ml

【作り方】

  1. 缶のシロップを鍋にあけ、実の半量をキューブ型にカット、残りの半量をひとくち大にカットします。
  2. 1の鍋にナシの実、サフラン、バニラエッセンスを入れ弱火~中火で10分程煮ていきます。
  3. 冷めたらグラスに、ナシの実、2のシロップを大さじ2、サイダー200mlで割り、ミントを浮かべて完成です。

まとめ

いかがでしたか?
今回はソロキャンプの簡単料理についてご紹介しました。
ソロキャンプでは設営から準備まで全てひとりで行うため、なるべくなら簡単な料理に済ませたいですよね。
今回ご紹介したレシピはどれも簡単で、下準備さえ済ませておけば、当日短時間で料理ができちゃいます!

社長
ぜひソロキャンプで試してみてくださいね!

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2019年1月29日

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Kazuki

佐藤和樹(Kazuki Sato) 株式会社UJackの代表取締役社長。現在26歳。 趣味はキャンプと車弄りと映画鑑賞。 本社は千葉県にあり、 キャンプ用品をメインに取り扱っている。 製品の設計や開発なども独自に手掛ける。 UJack(ユージャック)は universal jack(世界に浸透する)を意味し、 文字通り世界中の人々にユージャッカーになってもらうことが目標。 あなたのアウトドアライフにさらなる”喜び”を。 Twitter、インスタグラム、Youtubeなどでも活動中!